الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
ضانى مع البرقوق المجفف
القاهرة - ليبيا اليوم
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كيلو لحمة ضانى (من الكتف)
1 x معلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x لتر مرق اللحم
½ x كيلو برقوق مجفف
½ x كوب عسل نحل
½ x معلقة صغيرة زعفران
½ x كوب سمسم (محمص)
½ x معلقة صغيرة جنزبيل
الطريقة:
يتم نقع البرقوق فى ماء لمدة لا تقل عن ساعتين ثم يصفى.
فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف اللحم والثوم ونقلب.
ثم يتبل بالملح والجنزبيل والزعفران ونقلب.
ثم نضيف المرق ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك لمدة ساعة.
ثم نضيف البرقوق ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
ثم نضيف العسل والقرفة ويترك حتى يغلى لمدة عشر دقائق.
يغرف فى طبق التقديم ثم ينثر علية السمسم المحمص ويقدم ساخنا يالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
GMT 04:24 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 11:55 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 09:38 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 11:48 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 12:08 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
كيف نحمي أطفالنا من أخطار الانترنت ؟
GMT 10:51 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
المحكمة تسقط التهمة عن سمية الخشاب
GMT 19:22 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
تحديث واتساب الجديد يدعم ثلاث ميزات جديدة
GMT 20:55 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
أجمل إطلالات ربيعية للمحجبات لربيع وصيف 2018
GMT 23:37 2016 الأحد ,21 آب / أغسطس
تعليم ذوي الاحتياجات الخاصة في سورية واقع مؤلم وحلول غائبة
GMT 03:15 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الضياعُ في عينيّ رجل الجبل *
GMT 10:42 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طهران تنفي نية الرئيس حسن روحاني الاستقالة
GMT 16:44 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
الفرنسي رينير يتلقى هزيمته الأولى في الجودة منذ 2010
GMT 06:17 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
390 ألف ليلة سياحية قضاها الإماراتيون في "صلالة" خلال العام الماضي
GMT 13:08 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
وفاة الكاتب محمد حسن خليفة في معرض الكتاب
GMT 11:52 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تكريم الشاعر المغربي إسماعيل بن عمر زويريق في إمارة الشارقة
GMT 04:43 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
تعرفي على أبرز صيحات الديكور منها إدخل الخطوط العريضة في إضاءة المطبخ
GMT 13:46 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
وكالة "ناسا" تُحذِّر من ظاهرة "حلقة النار" وتصفها بـ"الأخطر" في 2019
GMT 20:27 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ماسك العسل والجزر لبشرة خالية من العيوب
GMT 02:54 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية
GMT 21:58 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد طبق المكرونة بالبشاميل
GMT 22:16 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
لعبة ROME: Total War – Barbarian Invasion متاحة على أندرويد
GMT 00:45 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
أجمل وأفضل 10 أماكن سياحية عند السفر إلى السويد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر