كشف مدير مشاريع شركة "آرت ماشين" الإيرانية، سهام تقيان، عن قرب تنفيذ خمسة مشاريع لإنشاء مطاحن قمح في السويداء، والرقة، ودرعا، وحمص، وحماة، بطاقة إنتاجية تبلغ 1420 طنًا يوميًا، بما يعادل إطعام ثلاثة ملايين شخص كل يوم.

وأشار تقيان، في تصريحات على هامش معرض دمشق الدولي، إلى مطحنة أم الزيتون في محافظة السويداء، التي شارفت على الانتهاء، حيث بلغت نسبة الأعمال 80 %، بطاقة إنتاجية تبلغ 300 طن يوميًا, وأوضح أن نموذج المطاحن المعتمد يُنجز للمرة الأولى في سورية على شكل هيكل معدني خارجي يغطى بمواد خاصة، على خلاف المطاحن التقليدية الموجودة، أما الأيدي العاملة التي تنجز المشاريع فتشمل عمالاً ومهندسين سوريين وإيرانيين، مع إمكانية الاستغناء عن الخبرات الإيرانية في حالة توفر نظيرتها السورية.