الخرطوم - سونا
أكد الدكتور طارق بن موسي الزدجالي مدير عام المنظمة العربية للتنمية الزراعية أن إنتاج السودان من محصول الفول السوداني يشكل نسبة 78,4% من الإنتاج الكلي للمنطقة العربية .
وقال الزدجالي لدي مخاطبته اليوم بمقر المنظمة بالخرطوم افتتاح ورشة عمل حول (الافلاتوكسين وأثره على إنتاج وتصنيع الفول السوداني) إن المساحة المزروعة بالمحصول في السودان تقدر بحوالي 2017,26 إلف هكتار تنتج نحو 1,1 مليون طن سنويا ،مشيرا إلى أن جمهورية مصر تأتي في المركز الثاني بمساحة تقدر بنحو 65,05 إلف هكتار لإنتاج محصول الفول السوداني تليها المملكة المغربية بمساحة 22 إلف هكتار. وأضاف مدير المنظمة أن العديد من الدراسات أكدت ايجابية العلاقة بين تلوث الأغذية بالافلاتوكسين ،موضحا ان المنظمات الدولية المعنية بسلامة الغذاء وضعت معايير للحد من وجودها موصيه بان لا تتجاوز حدوده القصوى 10 ميكروجرام /كجم.
وقال الزدجالي " حرصاً من المنظمة على هذا المحصول عملت على تنظيم هذه الورشة للوقوف على الوضع الراهن في ظل تفشي الإصابة بالمرض في بعض الدول العربية ، وتبادل المعلومات وعرض التجارب العربية والأجنبية للتصدي للإصابة به واقتراح آليات مناسبة لوضع خطة عمل عربية مشتركة لخفض مستويات التلوث بسموم الافلاتوكسين حيث يشارك في الورشة عدد من الخبراء في مجال وقاية المحاصيل وإنتاج وتصنيع الزيوت النباتية في الدول العربية .
تجدر الإشارة إلى إن المنظمة العربية للتنمية العربية عقدت خلال الأسبوع الأول من فبراير/شباط الماضي لقاءً عربيا لتشجيع الاستثمار في قطاع الزيوت أوصي بضرورة قيام ورشة قومية حول مرض العفن الأصفر (الافلاتوكسين).