القاهرة ـ أ.ش.أ
أعلنت وزارة الصحة والسكان بأن القطاع الوقائي بالوزارة قام بتنفيذ حملات للمرور على مصانع اللحوم ومنتجاتها بالتعاون مع إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالبحيرة، وأسفرت عن ضبط 400 طن دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي، وبعضها منتهي الصلاحية بأحد المصانع بالمحافظة، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية بشأنها.
وأكدت الوزارة أن هذه الجهود تأتي فى إطار حرصها على انتهاج إجراءات استباقية تتمثل في متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهرياً وسحب عينات للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لضمان سلامة الغذاء وحرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة.