أعلن قطاع تصنيع لحوم الأرانب في ألمانيا اليوم الجمعة، أن الشعب الألماني يستهلك أكثر من 41 ألف طن من لحوم الأرانب كل عام، وأن ثلثي هذه الكمية تستهلك في موسم عيد القيامة.   وذكرت منظمات الدفاع عن حقوق الحيوان، أنه بعكس أنشطة تصنيع لحوم الحيوانات الأخرى، فإن قلة من الألمان يهتمون بظروف تربية الأرانب بغرض الاستفادة من لحومها.

ولا يعرف كثير من المستهلكين الألمان معلومات بشأن ظروف إنتاج لحوم الأرانب بعكس الجدل المثار حول مزارع تربية الخنازير والدواجن، والتي شنت منظمات حقوق الحيوان وبعض السياسيين حملات بشأنها.

وتقول بعض جماعات حقوق الحيوان في ألمانيا مثل "بيتا" و"فير بفوتن" أن الأرانب يتم تربيتها في أقفاص صغيرة لا تتناسب مع الطبيعة الاجتماعية لهذا النوع من الحيوانات.