عرف المستشفى الإقليمي، أسا الزاك، أخيرا، حالات تسمم غذائي ومضاعفات صحية عانى منها بعض الأطر المناوبة في المستشفى, وأفادت مصادر محلية، أن المطبخ الخاص في المستشفى، يفتقر لأبسط شروط السلامة الصحية، إذ يستعمل كمخزن للأجهزة والمعدات الصحية المعطلة ولا يتوفر على المعدات المطبخية اللازمة, وتضيف المصادر ذاتها، أن ممون مطبخ المستشفى المذكور، يمده بمواد غذائية رديئة الجودة وقليلة الكمية، بالمقارنة مع الأمور التي أقر الالتزام بها على الأوراق، التي تحمل عدد الوجبات التي يقدمها, وأضافت أن الأطر الصحية راسلت الإدارة بخصوص هذا المشكل عدة مرات دون أن تلقى ردا، إذ تطالب بتدخل المسؤولين في القطاع وإيفاد لجنة تحقيق بخصوص هذا الاتهام.