قال الدكتور محمد عبد الفتاح، الطبيب المقيم بمستشفى أبو الريش الجامعى للأطفال، إن البعض يعانى من الشعور بالحكة والحساسية بمجرد تناوله نوعا معينا من الطعام، فهناك من يعانى من الحساسية عند تناول بعض الفواكه كالفراولة أو الموز، وهى حالات شائعة بعض الشىء، وقد تؤرق الكثيرين لأنهم يريدون أن يتناولوا فاكهتهم المفضلة. وأكد "عبد الفتاح" أن هناك طرقا للتخلص من هذه الحساسية المزعجة، كالتقليل قدر الإمكان من تناول نوع الفاكهة المسببة للحساسية، موضحا أنها تسمى حساسية من الطعام، وتسبب هياج البشرة والشعور بالحكة والآكلان فى مناطق مختلفة من الجسم، مشيرا إلى أن الموز من تلك الأطعمة والذى يعمل على إثارة الحكة والحساسية. وأضاف "عبد الفتاح" أنه يمكن للشخص أيضا، إذا ما كانت الحكة قوية ومزعجة للغاية، أن يعرض حالته على طبيب مختص، والذى يمكن أن يصف له بعض الأمصال التى أصبحت متوفرة للتخلص من الحساسية، والتى يتسبب فيها تناول الموز على سبيل المثال، فيقوم المختصون بحقن المريض بجرعات ثابتة لمدة معينة من الوقت، ويمنع خلالها المريض من تناول نوعية الطعام التى تصيبه بالحساسية، حتى يُكون الجسم أجساما مضادة للحساسية، وبعد فترة يصبح الشخص جاهزا لتناول هذا النوع من الطعام دون الشعور بالحساسية.