مرض الاستسقاء هو تجمع السوائل داخل البطن، وهذا المرض ينتج عن تليف الكبد. وتقدم الدكتورة آمال فتحى استشارى السمنة والنحافة، بعض النصائح الغذائية لمريض التليف الكبدى المصاحب بالاستسقاء: 1-تقسيم الوجبات 6-8 وجبات صغيرة يوميا لعدم ملء البطن. 2- شرب السوائل بين الوجبات. 3- عدم تناول الملح نهائيا أو الطهى به. 4- تناول الطعام مسلوق أو نى فى نى أو مشوى. 5- ممنوع الشاى الثقيل أو القوه بكثرة. 6- الامتناع عن التدخين. 7- عدم القيام بمجهود بعد الطعام مباشرة ويجب تناول الغذاء الآتى: 1- الخبز الأسمر. 2- المكرونة. 3-قطعة صغيرة لحم بتلو أو أرانب أو سمكة صغيرة أو كوارع بتلو. 4- اللوبيا والفاصوليا والفول المصفى والفول النابت. 5- كل الخضروات والفاكهة الطازجة والمطهية. 6- عسل النحل والمهلبية أو الأرز باللبن والبليلة والبطاطا المسلوقة او المشوية.