اكتشف باحثون في جامعة فلوريدا في الولايات المتحدة أسلوباً جديداً لتشخيص مرض الزهايمر قد يوجد في خزانة الطعام، وهو زبدة الفول السوداني. ولجأ الباحثون الأميركيون لاختبارات شم زبدة الفول السوداني، بصفتها "رائحة نقية"، من أجل تحديد المرضى الذين فقدوا حاسة الشم في إحدى فتحات أنوفهم، مقارنة بالفتحة الأخرى. ووفقاً لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أخيراً، فقد وجد الباحثون أن مرضى الزهايمر يفقدون حاسة الشم في فتحة الأنف اليسرى بشكل أسرع من اليمنى. والجدير بالذكر أن جميع المتطوعين الذين شاركوا في الاختبارات قد تم تشخيصهم سابقاً، إلا أن الباحثين خلصوا في هذه الدراسة إلى إمكانية استخدام حاسة الشم كعلامة للتكهن بالمراحل المبكرة لمرض الزهايمر.