إبتكر علماء تقنية ملفتة وهي عبارة عن أسنان الكترونية من شأنها ان ترصد طريقة تناول الفرد للطعام وتحديدا مضغه. نجح العلماء في تايوان في اختراع أسنان ذكية يمكنها احتساب الوقت الذي يقضيه شخص ما في مضغ الطعام والسعال والتدخين. ويمكن استخدام هذه التقنية من قبل الأطباء لرصد مشاكل في الجهاز التنفسي، أو للتحقق من أسباب عدم خسارة الشخص للوزن، وما إذا كان يتبع الحمية الغذائية بانضباط، إلى جانب فوائد أخرى تتعلق بصحة الأسنان. تعتمد فكرة الأسنان الذكية على رصد حركة الفك وطحن الأسنان للمواد، ويمكن لبرنامج كومبيوتر صغير ترجمة هذه البيانات وتحليل وفهم نشاط الانسان الغذائي وعاداته السيئة. وعمل العلماء على تجربة الاختراع بمساعدة 8 متطوعين. وخلال التجربة الأولى رصد الكمبيوتر أن المشاركين والمشاركات في التجربة سعلوا خلال أول دقيقة، وشرب أحدهم زجاجة مياه، بينما كانت تمضغ إحدى المشاركات العلكة. وعندما تم تعديل برنامج الكومبيوتر لتسجيل أفعال كل شخص منفرداً تبين أن درجة دقة الرصد كانت 94 بالمئة. وقال العلماء من جامعة تايوان الوطنية، الذين اخترعوا أسناناً صناعية يمكنها نقل المعلومات لاسلكياً إلى الكومبيوتر أو الهاتف الذكي، إنه من الممكن إخراج هذه "السن الذكية" أثناء المساء أو عند النوم، والقيام بتنظيفها والحفاظ على قوة بطاريتها. وقال تريفور جونسون من كلية طب الأسنان العامة في بريطانيا: "يمكن استخدام هذا الجهاز في عدة مجالات طبية، مثل تعزيز مراقبة الرعاية الصحية، ومساعدة من يريدون تخفيض وزنهم من خلا جمع بيانات دقيقة عن سلوكهم الغذائي".