أعلنت أمانة العاصمة المقدسة أنها وضعت خطة إستراتيجية للأعمال الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال الإجازة الصيفية، وذلك ضمن استعداداتها لشهر رمضان المبارك. وحول هذا الموضوع، أشار الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة بالأمانة أنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها. وأضاف "وضعت خطة محددة للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية, حيث يوجد في مكة المكرمة أكثر من (30.000) محل تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية, وتشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكافيتريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه وغيرها". وبيّن الدكتور الفوتاوي أن الإدارة العامة لصحة البيئة شكلت العديد من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من انتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على الإصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام. وختم مدير عام صحة البيئة تصريحاته بالتأكيد على أنه تم تكثيف الرقابة على المباسط الموسمية والكافيتريات المتنقلة بمواقف حجز السيارات بكدي والرصيفة والعمرة والعزيزية وغيرها.