تعد المواد المضادة للأكسدة من العناصر الغذائية الضرورية، التي يحتاجها الجسم لحمايته من الأمراض، عن طريق التفاعل مع شوارد الأوكسجين النشطة الناتجة عن عمليات الأيض في الجسم.

وتلعب مضادات الأكسدة دوراً هاماً في الوقاية من أمراض خطيرة، كالجلطات الدموية وأمراض الشيخوخة وارتفاع ضغط الدم وحتى الأمراض الخبيثة، لذلك لا بد من تناول الأطعمة الغنية بهذه المواد للحصول على فوائدها الهامة.

ويقدم موقع لايف هاك مجموعة من أهم الأطعمة، التي يمكن الحصول منها على المواد المضادة للأكسدة عن طريق تناولها بشكل يومي.