احتلت ألمانيا المركز الثالث على مستوى العالم في تصديرها للمنتجات الغذائية ، وفقا للأرقام التي نشرتها النقابة الألمانية للصناعات الغذائية .

فقد صدرت ألمانيا ما قيمته 4ر54 مليار يورو من المنتجات الغذائية ، أي 34% من إنتاجها ، لتمثل اللحوم 5ر19% من صادراتها ، حيث يذهب نحو 5ر84% من صادرتها إلى دول الاتحاد الأوروبي خاصة فرنسا وهولندا ، لتصبح ألمانيا بذلك مصدرا أسياسيا للحوم ، حيث تتعدى النسبة 115% وبأسعار منخفضة.

ويرجع السبب وراء ذلك إلى أن الألمان خصصوا 5ر10% من عائداتهم في المنتجات الغذائية مقابل 5ر13% للفرنسيين ، كما أن قواعد الحماية البيئية أقل تشددا من الدول الأوروبية الأخرى ، كما أن المجازر الألمانية يعمل بها المهاجرون من بلغاريا ورومانيا وأجرهم يتراوح ما بين 3 إلى 5 يورو في الساعة ، وان متوسط الراتب الشهري يصل إلى 860 يورو منذ ديسمبر عام 2014 .