الرئيسية » أشهر المطاعم
مطعم روك فيش في فندق جميرا

القاهرة - المغرب اليوم

إن كنت من محبي المأكولات البحريّة فنحن ننصحك بالتوجه إلى مطعم روك فيش الشهير في فندق جميرا النسيم الذي كشف عن قائمة جديدة بالكامل ابتكرها الشيف الجديد للفندق، ماركو غارفاغنيني. 

يمكنك الاستمتاع الآن بوجبة الروبيان المشوي مع العدس المتبّل كطبق أول أو ترتار التونة مع الأرز المقرمش بالزعفران من قائمة الكرودو. أما بالنسبة إلى الأطباق الرئيسة، فيُقدَّم لحم الماعز الذي يُطهى على نار هادئة لمدة 36 ساعة مع طماطم مفرومة وبطاطس بوريه، أو وجبة الريزوتو الشهية مع الكابوريا أو سمك القاروص البحري مع الخرشوف وخلاصة الليمون. إضافة إلى هذه الأطباق المتميزة، هناك طبق لحم العجل الميلاني المشهور الذي يُقدَّم مع الجرجير والطماطم وجبن البارميزان.

وعندما يحين وقت الحلوى، يمكنك الاستمتاع بالطبق الكلاسيكي الجديد الذي ابتكره الشيف حيث مزج جبنة الـبوراتا مع الآيس كريم وكولي الليمون والبرتقال المحلّى، والبارفيه الذي يُقدَّم مع البندق المحلّى بالكريمة وحشوة شوكولاته جاندوجا، والمرنغ الكلاسيكي الذي يُقدم مع حبات التوت المخلوط والليمون البلدي وكريمة الفراولة، وتُزين كلها بالبندق المفروم.

أما إذا رغبت في الاستمتاع بطبق إيطالي كلاسيكي مطهو جيداً، فيقدم لك فريق الشيف ماركو أيضاً المعكرونة ووجبة الريزوتو الشهية التي استلهمت من النكهات التي تتميز بها منطقة البحر الأبيض المتوسط لإبراز مهارته العالية وشغفه الكبير بالطعام الذي يُقدَّم بطريقة بسيطة لكن مثالية واستثنائية.

لا يشتهر مطعم روك فيش بقائمة أطباقه المتنوعة فحسب، بل إنه يمتاز بتصميمه الداخلي المتميز الذي أبدعه المصمم المشهور بيل بنسلي، وبموقعه المذهل على شاطئ البحر مع إطلالة خلابة على الخليج العربي وبرج العرب.

قد يهمك أيضًا:

"رو رويال" روح ليون في قلب دبي بأشهى المذاقات

مطعم كاتسويا في فندق جميرا النسيم تجربة برانش جديدة بالكامل

View on libyatoday.net

أخبار ذات صلة

نتسو من روس شونهان مطعم يبرز أسلوب الطهي الياباني
مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان
غوغل تُسَهِّل تحديد مطاعم التوصيل القريبة
"هارون" يجمع نجوم الفن والاعلام في حفل افتتاحه في…
عشق النكهات الإيطالية في «فيرمونت الرياض»

اخر الاخبار

تسجيل 487 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد في ليبيا
نقل محولين إلى محطتي الخضراء الجديدة والمصابحة في ترهونة
إطلاق خط بحري جديد بين الموانئ الإيطالية والليبية
مفوضية اللاجئين تتصدق بمواد غذائية على 2500 أسرة ليبية

فن وموسيقى

روجينا تكّشف أنها تحب تقديم شخصيات المرأة القوية فقط
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع…
ريهام عبد الغفور تكشف أنّ قِلة ظهورها في الدراما…
هيفاء وهبي تُعرب عن استيائها الشديد من الأحداث المؤسفة…

أخبار النجوم

نور تؤكّد أن "درب الهوى"سيكون تجربة درامية شديدة الاختلاف
أحمد جمال يعرب عن تفاؤله بالعام الجديد 2021
أروى جودة تؤكّد أن أصداء مشهد "ده هاني" في…
مايا نصري تكشف سبب ابتعادها عن الساحة الغنائية لعدة…

رياضة

قرعة الدوري الليبي تسفر عن قمة بين الأهلي بنغازي…
فريق الأخضر يضم إلى صفوفه االمدافع وجدي سعيد
قبل مواجهة الاتحاد الليبى كورونا تضرب بيراميدز
نادي المدينة يتعاقد مع "سالم عبلو " استعداد ًا…

صحة وتغذية

تمارين تساعدك في بناء العضلات وخسارة الوزن تعرف عليها
طبيب يحذر من خطأ "كارثي" يبطل فعالية لقاحات كورونا
الولايات المتحدة الأميركية تستقطب ربع إصابات كورونا في العالم
10 حالات غريبة يكشف عنها الطب خلال 2020

الأخبار الأكثر قراءة