ملتقى السمنة والغذاء يناقش سبل الوقاية من السمنة ومخاطرها

ناقشت جلسات ملتقى السمنة والغذاء الذي نظمته الجمعية الخيرية لمكافحة السمنة (كيل) والجمعية السعودية للتغذية السريرية بالتعاون مع وزارة الصحة ممثلة في إدارة التغذية بمشاركة عدد من الجمعيات الخيرية والجهات ذات الاختصاص بمقر مستشفى الدكتور سليمان الحبيب تحت شعار ( نحو تغذية صحية ) التعريف بمخاطر السمنة ،وسبل الوقاية منها ،ومكافحتها من خلال عرض الدراسات والبحوث العلمية المقدمة من الخبراء واختصاصي التغذية . وتحدثت صاحبة السمو الأميرة آية بنت فيصل رئيس مجلس إدارة "كيل" في كلمتها خلال الجلسات عن أهداف الملتقى وتأسيس جمعية "كيل" ، كما وقعت عددًا من الاتفاقيات الداعمة والمساهمة في خدمة المجتمع ومكافحة السمنة . وتناولت الجلسة الأولى أمس ضمن الجلسات المعتمدة بواقع (12) ساعة من الهيئة السعودية للتخصصّات الصحية باللغتين العربية والإنجليزية موضوعات ( السمنة ،الانتشار ،المخاطر والحلول ،السمنة وتأثيرها على الغدد، السمنة في عام 2014 ، ما الذي تكشفه لنا أحدث الأبحاث؟ ، التخطيط للتحكم بالوزن يأتي بالتوازن ، لماذا لاينزل الوزن ؟ ، بعض الطرق الطبيعية للحد من الصعوبات التيس تواجه برامج إنقاص الوزن ) في ست محاضرات أدارها الدكتور عثمان القصبي ومها العساف . وشملت الجلسة الثانية ثلاث محاضرات استعرضت (مناقشة حول التسوق والطبخ الصحي والأكل خارج المنزل وحساب السعرات ،السمنة العامل الأكثر وضوحا وتجاهلها من ناحية اضطراب الجهاز العضلي والعظمي ، التغذية كعامل خطر لزيادة السمنة والأمراض والأمراض المتعلقة بها بمنطقة الشرق الأوسط ) . وشهدت فعاليات الملتقى إقامة ورشتي عمل ضمن الجلسة الثانية حملت الأولى عنوان "التغذية في سن المدرسة ،الأسس والتحديات " والثانية عنوان " دور فن الكاريكاتير واستخداماته في التثقيف الصحي والغذائي " وقد أدار الجلسة الدكتورة نهلة باوزير وأريج المعلم.