المشروبات الغازية السكرية تزيد من خطر الإصابة بجلطة

أظهرت دراسة يابانية أن النساء اللاتى يتناولن المشروبات الغازية السكرية كل يوم تقريبا تزيد لديهن بنسبة 83 فى المائة احتمالات الإصابة بنوع معين من الجلطات أكثر من النساء اللاتى نادرا ما تتناولن تلك المشروبات. وتتفق النتائج التى ظهرت فى الدورية الأمريكية للتغذية الإكلينيكية مع عدد من الدراسات الأخرى التى تربط بين المشروبات السكرية وعدد كبير من الآثار الصحية السلبية ومن بينها النوبات القلبية والبدانة والسكرى وتشجع إجراءات الحكومة مثل الحظر الذى فرضته نيويورك على المشروبات الغازية ذات الحجم الكبير. ونظرا لتوفر المشروبات الغازية بدرجة متزايدة فى اليابان خلال العقود الماضية أراد باحثون برئاسة هيروياسو أيسو بجامعة اوساكا معرفة أن كان الذين يشربون الصودا يواجهون مخاطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والجلطات. وكتب إيسو وفريقه فى إشارة إلى نوع الجلطة الذى يقترن بتراكم صفائح فى الشرايين “تناول المشروبات الغازية يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بين النساء”. وشارك نحو 40 ألف شخص فى الإجابة على أسئلة بشأن النظام الغذائى والصحى ونمط الحياة مرة فى عام 1990 ومرة أخرى بين 1995 و2000. وقسموا إلى أربع مجموعات – الذين نادرا ما يتناولون المشروبات الغازية وأولئك الذين يتناولون كوبا أو اثنين أسبوعيا والذين يتناولون ثلاثة إلى أربعة أكواب أسبوعيا وأولئك الذين يتناولون مشروبا غازيا كل يوم تقريبا. والمشروبات الغازية هى التى تتكون من صودا محلاة بالسكر والعصائر وليست الصودا المنخفضة السعرات الحرارية أو عصائر الفاكهة الخالصة بنسبة 100 فى المائة. وتتبع الباحثون عدد الأشخاص الذين أصيبوا بأمراض القلب أو أصيبوا بجلطة من بداية فترة الدراسة وحتى عام 2008. ومن بين 11800 امرأة نادرا ما يتناولن مشروبا غازيا أصيبت 205 أو 1.7 فى المائة بسكتة دماغية. ومن بين 921 امرأة يتناولن مشروبا غازيا يوميا أصيب 28 أى ثلاثة فى المائة بسكتة دماغية. ولم يرصد فريق البحث صلة لدى الرجال الذين يتناولون مشروبات غازية ومخاطر الإصابة بجلطة ربما لأن الرجال الذين ظهرت عليهم أعراض أمراض القلب قللوا من تناول الصودا من أنفسهم.