الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 07:23 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
علماء يابانيون يطوّرون لاصقة لقراءة ضربات القلب
GMT 07:45 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
احتجاجات تغير المناخ تستهدف العمل المحلي في مواجهة ترامب
GMT 13:43 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
وفاة رضيعة فلسطينية في غزة بعد استنشاقها الغاز المُسيل للدموع
GMT 09:08 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
ابرز اهتمامات الصحف العراقية الاحد
GMT 03:29 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
إليسا تعرب عن اسيتائها الشديد من التصريحات المسيئة لإسراء غريب وتهاجم بلقيس فتحي
GMT 17:21 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
بدر بانون يمدد عقده مع الرجاء قبل الرحيل
GMT 07:56 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
علماء ينجحون في إعادة الديدان المُتجمّدة بالتربة الصقيعية إلى الحياة
GMT 07:13 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو
انخفاض سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الإثنين
GMT 19:03 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
امحمد فاخر يحذّر الجيش من التفريط في برحمة
GMT 13:07 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
حسبان يؤكد أنه ورث وضعية كارثية وأنه رهن الفريق
GMT 13:24 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
استمتع بتجارب مُذهلة خلال زيارتك لجزر فيتنام السرية
GMT 02:04 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
سلمى أبو ضيف تتعاقد على "بني يوسف" بطولة يسرا
GMT 15:57 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
"مزيكا" تكشف عن ديو غنائي يجمع بين مجد القاسم وشقيقه
GMT 15:47 2016 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
فوائد الحمص لبناء العضلات والأنسجة السليمة
GMT 04:04 2016 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير
داليا جابر تمزج الديكور بأصالة التراث النوبي للمرة الأولى في مصر
GMT 01:51 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
جماهير الفتح تطالب بدرع البطولة
GMT 16:56 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
جمال وزهاء الألوان لمسة راقية تزيد من روعة مساحات المنزل الخارجية
GMT 11:33 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك محمد السادس يغادر المغرب باتجاه دولة إفريقية
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 21:18 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
4 كلمات تكفي نجم يوفنتوس لحسم موقفه أمام أياكس
GMT 18:44 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
شركة صينية تكشف عن سيارات سباقات للطرق العادية
GMT 11:03 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
بريطانيا تحظر تشغيل بوينغ "737 ماكس" في مجالها الجوي
GMT 16:08 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
سيدة تضع 7 توائم في أوّل ولادة لها شرق العراق
GMT 10:08 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
توقيف سيدة متزوجة رفقة عشيقها داخل منزل في إنزكان
GMT 06:43 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
كارتر تضيف جوًا كلاسيكيًا إلى منزلها باستخدام الألوان الجريئة
GMT 14:25 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
تعرَّف على طرق تنسيق الأحذية "البوت" مع "الجينز"
GMT 07:00 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على خطوات تنظيف فرن الغاز من "بقع الزيت"
GMT 10:24 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
"بي إم دبليو" تطلق سيارتها الجديدة " M Sport X"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر