الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:12:26
آخر تحديث GMT 06:12:26
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 13:43 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر مزيان يقدم عرضاً حياً لوصفة البط المشوي مع الدبسGMT 20:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طرريقة إعداد "المنسف السوري بالبرغل"GMT 20:18 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة عمل بيض اسكتلنديGMT 20:16 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل مكرونة بالثوم والخضارGMT 20:06 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومشركة تركية تستعد لإنشاء محطتي طاقة في مصراتة وطرابلس
طرابلس - ليبيا اليوم
كشفت مصادر صحافية تركية عن عزم شركة إنكا التركية لإعلان استعدادها للبدء في إنشاء محطتين للطاقة في ليبيا. الصحيفة التركية قالت اليوم الخميس، إن إحداهما في مدينة مصراتة بقدرة 650 ميجاوات، والأخرى غرب طرابلس بقدرة 671 م...المزيدمن بينها هيكل خارجي وخوذة للواقع الافتراضي
روسيا تطور معدات جديدة لتدريب رواد الفضاء وتأهيلهم
موسكو - ليبيا اليوم
سجلت إحدى الشركات التقنية الروسية مؤخرا براءة اختراع جديدة لتطوير معدات حديثة ستساعد في عمليات تدريب وتأهيل رواد الفضاء لتنفيذ مهماتهم المستقبلية، وتبعا للمعلومات المتوفرة فإن شركة "بناء أجهزة تدريب رواد الفض�...المزيدمن بينها 100 تابوت مصري و40 تمثالا ثمينا
تعرف على أهم 7 اكتشافات أثرية مذهلة لعام 2020
لندن - ليبيا اليوم
واصل علماء الآثار تحقيق بعض الاكتشافات المذهلة في جميع أنحاء العالم، على الرغم من جائحة "كوفيد-19" التي اجتاحت الكرة الأرضية هذا العام، ونشر موقع "ذي صن" البريطاني تقريرا موجزا عن بعض من أفضلها، بما في ذلك �...المزيدGMT 14:56 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 21:14 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 18:44 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
توقيع 16 اتفاقية تعاون بين المغرب والنيجر من أجل إعطاء دفعة جديدة للشراكة بينهم
GMT 16:55 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"أوقاف الليبية" إعادة سجاد المساجد مع استمرار الإجراءات الاحترازية
GMT 19:24 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
اتيكيت التعامل مع كبار السن
GMT 05:33 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
اتيكيت العريس عند التقدم للخطبه
GMT 05:15 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
"سوني" تُعلن عن تفاصيل أول سيارة كهربائية مزودة بتكنولوجيا القيادة الذاتية
GMT 07:17 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
"الأصالة والمعاصرة" المغربي المعارض يطوي صفحة خلافاته ويعود للتوافق
GMT 18:30 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الفنان المصري الكبير محمد خيري بعد صراع مع المرض
GMT 22:16 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
خالد اليوسف يبحث مع المنصوري سبل تعزيز التعاون بين المغرب والسعودية
GMT 09:37 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
المسماري يطالب لبنان بالاعتذار عن حادث العلم الليبي
GMT 14:54 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
افضل عطور "جيفنشي" للتمتع بسحر وجاذبية في امسياتك الراقية
GMT 11:50 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
حاكم الفجيرة يستقبل أعضاء الاتحاد الإماراتي للرماية
GMT 05:28 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
نضال الشافعي يسعى لتجسيد حياة نجيب الريحاني في "الضاحك الباكي"
GMT 00:49 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
مجلس المرأة العربية يجدد دعوته لدعم ذوي الحاجات الخاصة
GMT 00:02 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
حكيم بنشماس يكشف السبب الحقيقي وراء احتجاجات جرادة والريف
GMT 05:19 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
84,001 عدد الأجانب المقيمين في المغرب
GMT 04:01 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
خليفة حفتر يعلن انتهاء اتفاق "الصخيرات" ويواجه دول الجوار
GMT 15:39 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
خلال ختام مهرجان دبي السينمائي في نسخته الرابعة
GMT 18:37 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
رياض محرز يوجّه رسالة للاعبين الشباب ويروي تجربته
GMT 04:33 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
المبعوث الأممي إلى ليبيا يبيّن أن حل الأزمة يعتمد على الدستور والانتخابات
GMT 16:24 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
وفاة شخصين في حادث سير على طريق الخميسات -الرباط
GMT 03:47 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يستضيف رئيس الوزراء الليبي فائز السراج يوم الجمعة
GMT 17:07 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
توقيف 5 متهمين يشتبه في تورطهم في قضية تتعلق بالاختطاف في الناظور
GMT 07:59 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
لاعبان في النادي القنيطري مهددان بالطرد من شقتهما
GMT 06:41 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد رشاد يستعدّ لإحياء حفلة منتصف كانون الأول في نادي القادسية
GMT 18:15 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل طفلين وإصابة امرأة بجروح خطيرة بحادث سير في تيفلت
GMT 13:36 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان
إسبانيا تعيد تسمية كاتدرائية قرطبة إلى المسجد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر