استشاري تغذية تؤكّد أن خبز الردة أكثر أمانًا ومفيد للجسم
آخر تحديث GMT 06:12:26
المغرب اليوم -

أوضحت أنها تُشكّل حلقة أساسية في عملية الهضم

استشاري تغذية تؤكّد أن خبز الردة أكثر أمانًا ومفيد للجسم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - استشاري تغذية تؤكّد أن خبز الردة أكثر أمانًا ومفيد للجسم

الدكتورة شريفة أبو الفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح أهمية تناول الردة خلال الوجبات نظرًا لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية.

وقالت أبو الفتوح لـ"المغرب اليوم" لقد تعددت الأقاويل بشأن الخبز السن و علاقته بهشاشة العظام ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يقومون بإضافة الردة النيئة على طعامهم اليومي وهذا من شأنه أن يعوق إمتصاص الكالسيوم و المعادن الموجودة في هذا الطعام و ذلك لاحتوائها على الألياف و على مادة أو حامض معين يعوق هذا الامتصاص و لكن الإنزيمات الموجودة في الخميرة بيرة تقوم بالقضاء على هذا الحامض خلال عملية الخبز كما إن الحرارة تقوم بتدمير الحامض فبالتالي فإن هذه الأطعمة تكون أكثر أماناً من الردة النيئة الموجودة في المخابز و لابد من الإشارة أن تناول كميات كبيرة من الردة النيئة قد تسبب الانتفاخ و تجمع الغازات .

وكشفت الطريقة الصحيحة لتناول الردة فهي تؤخذ الردة أو الألياف من مصادر معتدلة و مفيدة فهي لا تحتوى على سعرات حرارية و موجودة في الغذاء و تشكل حلقة أساسية في عملية الهضم

و أوضحت أنه من الممكن تناول الردة أو الألياف بين الوجبات و بعيدًا عن المكملات الغذائية.

وأشارت إلى الأهمية الكبيرة للردة حيث أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الإحساس بالشبع مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتناولونها .

وأوضحت أنها تقضي على الإمساك و تفيد في حالات كثيرة من حالات سرطان القولون.

libyatoday
libyatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استشاري تغذية تؤكّد أن خبز الردة أكثر أمانًا ومفيد للجسم استشاري تغذية تؤكّد أن خبز الردة أكثر أمانًا ومفيد للجسم



GMT 01:26 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

مجدي بدران يُؤكّد على أنّ اليود معدن الذكاء والنمو

GMT 19:10 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

مجدي بدران يحذر من حساسية تناول حلوى المولد النبوي

GMT 01:06 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد شعبان يكشف أهمية الجانب المُشرق للحياة

GMT 08:07 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

مجدي بدران يكشف أسرار عن البصمة الميكروبية

GMT 10:47 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تكشف فائدة خلط حليب الثدي مع لعاب الرضيع

لتستوحي منها ما يُلائم ذوقك واختياراتك في مناسباتك المُختلفة

تعرّفي على أجمل إطلالات نيللي كريم الفخمة خلال 2020

القاهرة - ليبيا اليوم

GMT 19:08 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم الأربعاء2 كانون الأول / ديسمبر لبرج العذراء

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 14:43 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر

قائمة بأسماء أفضل المطاعم في مدينة إسطنبول التركية

GMT 23:38 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

9 أسباب لفشل عمليات أطفال الأنابيب

GMT 11:09 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

كلويه CHLOE عطر بروح الأناقة من "نو مايد "

GMT 16:16 2019 السبت ,16 آذار/ مارس

دبي تقدم أغلى عطر في العالم "شموخ "

GMT 07:03 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

تذوق أشهى الأطعمة والمشروبات الساخنة في "نوفوسيبرسك"

GMT 15:32 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر

برنامج طبي خاص للاعب طائرة الأهلي عبدالحليم عبو

GMT 22:34 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

ارتفاع مخزونات النفط الأميركي الخام إلى 6.490 مليون برميل

GMT 08:39 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الياباني يوشيهيتو نيشيوكا يحصد لقب بطولة شينغن للتنس

GMT 13:56 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس

يوسف يؤكّد أن عمر جمال يملك عرضًا للرحيل

GMT 04:51 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو

تعرفي على أهم العطور المفضلة لدى المشاهير

GMT 02:00 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير

ديكورات مثيرة لحمامات كلاسيكية باللون الرمادي

GMT 01:32 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير

لسه فاكر

GMT 15:46 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

الكاتب مصطفى محرم يُشير إلى أقرب الأعمال إلى قلبه

GMT 05:18 2013 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"تويوتا" FCV تستعرض تقنية خلايا الوقود وستطرح

GMT 18:18 2016 السبت ,21 أيار / مايو

بريشة:سعيد الفرماوي

GMT 16:29 2020 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

إيطاليا تدعو إلى استئناف إنتاج وتصدير النفط الليبي دون شروط
 
libyatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

libyatoday libyatoday libyatoday libyatoday
Libya Today News
Libya Today
Salah Eldain Street
Hay Al-Zouhour
Tripoli
Tripoli, Tripoli District, 218 Libya